Schwardvalz kake
Høstens absolutt favoritt: bringe- og blåbær nøttekake
lag en enkelt nøttebunn av:
4 egg
250 g melis250 g malte mandler
2 ss hvetemel
2ts bakepulver
Pisk egg og melis godt ( til massen er skumaktig) Sikt inn resten av ingrediensene. Rør forsiktig til alt er blandet. Ha det i en godt smurt 26 cm form. Ha gjerne bakepapir i bunnen.
Stekes i 40-50 min på 160 grader, midt i ovnen. Ikke åpne ovnsdøren under stekingen da kan kaken falle ned på midten men må du sjekke på slutten så vær forsiktig.
Avkjøl kaken i formen. Skjær den løs fra kantene og ta den ut av formen. Legg på toppen til med krem og ha på bær rundt hele.
Julens faste innslag
Fest sjokoladekake
